【栃木・宇都宮】香蘭の宇都宮餃子が美味！

こんにちは、ぐぅです。

今回は栃木・宇都宮にある餃子専門店【香蘭（コウラン）】をご紹介します。

香蘭（コウラン）について

香蘭は昭和34年創業の餃子専門店です。

惜しまれつつ、2008年に一度閉店したものの2011年に復活を果たした名店で、

餃子のあんはキャベツがメイン。

また玉ねぎを加えていることで、噛むと野菜の甘みを感じられます。

使用している野菜は全て国産というこだわりで

皮には強力粉が入っており、もっちりした厚めの食感が味わえます。

大きな通りから、少し小道に入ったところにお店があります。

11時30分に開店のお店ですが、私が11時10分頃に到着した時には

すでに20人ほどの行列ができていました。

並んでいる間に店員さんがお店から出てきて、お客さん１組ずつに人数の確認をしていました。

店舗情報

3種類の餃子が食べられる

香蘭では3種類の餃子が楽しめます。

「せっかく来たのだから」と思い、3種類全て食べてしまいました。

ついでに（？）瓶ビールとライスも頼みました。

注文をしてから提供されるまでがとても速くて驚きました。

焼餃子が出てくるまで、5分くらいだったと思います。

最初に来た焼餃子を食べている間に次々と他の餃子も運ばれてきました。

焼餃子

パリッとした皮と、甘さを感じるあんが絶妙です。ビールと合います。

揚餃子

ピンク色の岩塩とともに提供される揚餃子。揚げることで香ばしくなった餃子と岩塩の相性は抜群です。

水餃子

餃子がスープを吸って、また別の味合いを感じられます。皮も、より”もちっ”として美味しい！

餃子1人前を3種類注文して、2人で半分ずつ食べましたが

ライスもあってかお腹がいっぱいになり、とても満足でした。

お店に行ったきっかけ

香蘭を知ったのは、あるテレビ番組がきっかけです。

番組の中で、かまいたちの濱家さんと女優の高岡早紀さんが

こちらのお店で餃子を食べていました。

私自身、元々餃子が好きだったこともあり、

テレビに映った餃子がとっても美味しそうで

実際に食べてみたくなったのです。

「宇都宮餃子」というものがどんなものか興味もあったので

“せっかく宇都宮餃子を食べるなら、本場がいいな！”との思いで

香蘭に行くことにしました。

ネットでも買える！香蘭の餃子

香蘭の餃子は、オンラインショップでも購入することができます。

宇都宮まで足を運ぶのが難しい方や、

お家で気軽に餃子を楽しみたいという方は

オンラインショップを利用してみてはいかがでしょうか。

香蘭公式ホームページ　https://gyouzakouran.com/

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おわりに

初めて宇都宮餃子を食べましたが、野菜の甘みが感じられてとても美味しかったです。

熱々で焼き・揚げ・水餃子と、3種類も餃子が楽しめるのは、香蘭の魅力ですね！

最寄り駅から徒歩5分と、アクセスもしやすいので

近くへ行った際にはぜひ立ち寄ってみて欲しいお店です！